「ひと月９０００円の快適食生活」 これは１０年前に魚柄仁之助（うおつかじんのすけ）さんが出版された本で、私の節約本いやいや食養生の指南書です。
１０年前のひと月９０００円はつい最近まで全然変わりはなかったのですが、ここ１～２年の物価高でも、倍にはなってないかと思います。せいぜい、１２０００円ぐらいでしょうか。
魚柄仁之助さんは、１９５６年福岡生まれ 食文化研究家、実家は大正時代から続く古典料理屋。安上りで安全な食生活を提言し続けています。
物価高でひぃーひぃー喘いでいる年金生活者の私にとっては、ありがたい指南書です。普通のよくある料理本はあざやかな写真でおいしそうに見せたりしていますが、「ひと月９０００円の快適食生活」は一切写真も絵も載っていない、初めて見る不思議な料理本ですが、簡単に面白く表現してあり、昔、お母さんが作ってくれている思い出が「あ～そうだった」と頭の中でイメージが浮かんでくるものです。
魚柄さんの本で扱っている食材は、殆どがすぐに手に入るものです。乾物、重量野菜（根菜）豆類、魚介類など、それもよく乾物を利用されていてすぐに使えて忘れないようマヨネーズの空き瓶を利用されています。今は殆ど瓶のマヨネーズは見かけませんので、海苔の瓶だったり鮭の瓶だったり、ジャム瓶だったり、（魚柄さんはこれらも手作りされるのでこんな瓶はないと思うが）私は１００円ショップで買ったりします。
参考に我が家の乾物瓶です。
食生活改善＝節約＝健康寿命を延ばす
平均寿命は男８０．０５歳 女８７．０９歳
健康寿命は男７２歳 女７５．３８歳
１２年も病気を抱えて生きていくのは、つらいものがありますね。魚柄さんの本によると食生活改善は半年で可能と書いてあります。「やれない」と言うな「やったことがない」と言えと書いてあります。今日からやってみよう、食も改善されるし、お金の節約にもなる。
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さて、本日は簡単関節人形を作ってみましょう。着なくなったTシャツで簡単に大雑把に図のようにカットして、手でもミシンでもよいです。顔をはじめに目、口を刺繍します。少し開けて綿を詰め込み最後は閉じて関節はボタンで繋げます。髪は毛糸や、糸で可愛く付けて出来上がり。お洋服を好みで作ります。
関節人形
手作りが生きがい リメイクで楽しくなる生活を送ろう。１００歳まで元気に毎日を手仕事で。。何ができるか考えることは脳にいい。。。作ることで指先の訓練。。。考えることは気持ちに張りがでる。毎日、作る喜びで楽しい年金生活 Ｂｙ ３３歳で離婚したシングルシニア
